要问鸡为什么不能吃小麦?据悉小麦中含有6%左右的非淀粉多糖,这种物质以阿拉伯木聚糖为主,具有很强的粘性,难以被鸡消化,同时会影响饲料中其它营养成分的消化率,造成粪便具有黏性。此外,维生素E、维生素B族普遍较低,达不到生需求。