要问鹅蛋怎样孵化小鹅？据悉选择没有沾水、没有破损、近期生产的鹅蛋作为种蛋。孵化过程中，保持温度在37.8℃以上，湿度在60%-70%之间，每间隔两小时翻蛋一次，确保胚胎受热均匀。待17天左右要每天打开孵化器两次凉蛋，一次半小时。等到出壳后及时人工帮助不能啄破壳的小鹅出壳。