要问淡水鱼养殖技术与鱼塘管理？据悉选择远离污染、池底平坦，底质最好为壤土，底泥10-20cm，水深2m左右的池塘，消毒杀灭细菌。保持池塘水质7.5-8.5，池水透明度保持在30cm左右。挑选好健康鱼苗后放入池中，根据生长阶段合理搭配饲料，吃不完及时捞出。按时巡塘、消毒，做好鱼病预防工作。