要问梭鱼是养殖的还是野生的？据悉梭鱼有养殖的也有野生的。从外形上来看，养殖的梭鱼比野生的个头要大一些，不仅头大，腹部还较宽大、圆润，而野生的则身体细长，嘴巴尖。此外，养殖的梭鱼没有野生的味道鲜美，肉质细腻。