要问为什么很少人养殖鳄鱼？据悉鳄鱼养殖技术不成熟，消费者对其接受度不高，在没有一定销售渠道的情况下难以售卖出去，养殖户不敢冒险。此外，鳄鱼对于养殖环境、温度要求比较高，养殖存活率不高。