要问苦瓜怎么种植和管理？据悉选好苦瓜种子后提前浸种催芽处理后进行育苗，等到幼苗长出4-5片真叶时按照60cm株距进行定植，浇足水肥。搭建好棚架让瓜蔓攀爬，保留较粗的枝蔓，修剪掉弱枝或者病枝。后续根据苦瓜的生长情况进行合理浇水、施肥，适时采收。