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标签:2023-09-26 00:25:56
要问土豆算豆类吗,据悉土豆不是豆类,它属于茄科一年生草本植物。土豆本身是它的植株的块茎,可供人们食用,它含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质等营养元素,在欧美国家特别是北美,土豆早已成为第二主食。
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