要问黄鳝吃什么食物怎么养？据悉黄鳝吃蚯蚓、河蚌肉、螺肉、蝇蛆、鲜鱼肉等；养殖黄鳝需选择排水方便、空间较大的场地，同时在挑选幼苗时需要选择生长健康、大小相同的黄鳝幼苗进行饲养，并且在投喂黄鳝时需要使用动物性的食物，还需要定期对黄鳝的生长环境进行清理，让黄鳝可以健康的生长。