要问莱克多巴胺猪是什么东西？据悉是一种新型瘦肉精。莱克多巴胺是由美国的制药公司研究出的动物饲料添加剂，是瘦肉精类物质的一种。瘦肉精是指能够促进动物瘦肉生长、抑制脂肪生成的一类物质。在瘦肉精专项整治方案里面规定瘦肉精品种有盐酸克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、盐酸多巴胺等16种。