要问鲟龙鱼吃什么长大的？据悉幼鱼鲟龙鱼以底栖无脊椎动物为主要食物，比如甲壳动物、摇蚊类、毛翅目幼虫等。成年鲟龙鱼主要以一些小型的或者行动迟缓的底栖动物为食。人工养殖鲟龙鱼一般吃人工配合颗粒料，主要原料有鱼粉、酵母、血粉、小麦、玉米等，一般在实际生产中对刚开口摄食的鲟龙鱼苗大多用活饵饲喂，比如浮游动物、切碎的水蚯蚓等。