要问牛粪用什么发酵最好？据悉用专业的发酵剂发酵最好，具体方法为：在牛粪中加入适量的发酵剂，然后建堆，将牛粪中的水分含量控制在60%-65%；牛粪堆积48小时后，当温度达到65℃以上时在此高温下要翻倒1次，一般情况下，在发酵过程中会出现2次左右65℃以上的高温，1周内即可完成发酵。