要问黑鸭品种？据悉黑鸭品种是指莆田黑鸭，是一种在海滩放牧条件下发展起来的蛋用型鸭品种，也是我国蛋用型地方鸭品种中唯一的黑色羽品种。其体态非常轻盈，行动十分敏捷，具有很强的耐盐和耐热性。