要问大棚辣椒种植技术与管理？据悉根据种植区域选择适合大棚种植的品种，播种前先晒种1-2天，再浸种催芽处理，等到不部分种子露白即可播种育苗。幼苗顶出基质70%时刻揭开地膜，进行适当补水。施足基肥后半个月内进行定植，安装好滴灌、覆盖地膜。定植后要控制好棚内湿度和温度，适当追肥、浇水，做好病虫害防治工作。