要问鹅能耐受零下几度？据悉鹅能耐受零下20℃左右，一般可以长期在户外养殖。南方地区冬季不用特别管理，北方地区则最好在冬季将其引到棚舍来，用灯光照射保温，还可促进鹅的生长，减少病害的发生。