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标签:2023-09-26 05:27:40
要问猪前脚和后脚的区别?据悉猪前脚是会弯曲的,内侧有三道褶子,骨架较小,肉质厚实,瘦肉多,不含肥肉和膘,胶质重。猪后脚是直的,筋膜相对前脚要少,肥肉和膘要稍微多一点,肉质也要硬一些。
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