要问牛的真胃是哪个胃？据悉牛的真胃是皱胃，主要消化饲料中蛋白，还可杀死食糜中的微生物，为牛提供营养。瘤胃、蜂巢胃、重瓣胃属前胃，瘤胃暂时贮存饲料以及微生物发酵，蜂巢胃过筛重物，重瓣胃则是吸收饲料内的水分和挤压磨碎饲料。