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标签:2023-09-26 07:38:00
要问茭白又叫什么,据悉茭白又叫高瓜、菰笋、菰手、茭笋、高笋。茭白是一种较为常见的水生蔬菜,为禾本科植物菰的嫩茎杆被菰黑粉菌刺激而形成的纺锤形肥大部分,目前把茭白作为蔬菜栽培的只有中国和越南,其中又以中国栽培最早。
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