要问辣椒的种植技术与管理？据悉选块排灌条件好，肥力足，且前茬土壤不宜为西红柿或土豆等同科作物的土地，深翻并施足底肥。待初春时将辣椒种子均匀播种到土壤里，覆土浇水，盖膜即可。待出苗后就需揭膜，下午太阳下山需覆回，及时浇水，合理密植。待土壤温度稳定在16℃以上定植，后期合理水肥就可以了。