要问冬季大棚辣椒育苗技术?据悉选择抗寒性强、耐阴性好、抗病性强的辣椒种;辣椒苗床应深翻晒土,按畦宽1-1.2米,沟深、宽25-30厘米的要求开墒,整理床苗;为防治辣椒病害,苗床进行严格消毒;浸种前2-3天曝晒6-8小时,再放入30℃水中浸泡15分钟,烫死种子上的病原菌;通过通风和加热装置严格控制大棚温度;降低温度和湿度,防止秧苗徒长。