要问水稻的介绍？据悉水稻是稻属谷类作物，原产于中国和印度，所结子实即稻谷，稻谷脱去颖壳后称糙米，糙米碾去米糠层即可得到大米。水稻按稻谷类型分为籼稻、粳稻、早稻、中晚稻、糯稻和非糯稻；按留种方式分为常规水稻和杂交水稻；按是否无土栽培分为水田稻与浮水稻；按生存周期分为季节稻与“懒人稻”；按高矮分为普通水稻与巨型稻。