要问大黄鱼为什么那么贵？据悉大黄鱼之所以贵是因为环境的破坏和人们的肆意捕捉不节制导致的。在大黄鱼产卵期、洄游期，人们利用探鱼机将其一网打尽，最终导致野生大黄鱼销声匿迹，而新的需求又刺激了大黄鱼的供应，所以价格走势也就越来越高，从而导致了现如今野生大黄鱼的天价。