甘平在日本被称为最甜最美味的柑橘，是日本爱媛县的无核高级蜜桔，糖度可达15度。果肉橙黄，果汁多，果粒爽脆，口感较甜，在甜感中类似于蔗糖或果糖的突出味道，伴随着桔柑的香味，总体品质上乘。可一片一片地食用也可切片食用。