要问黄花菜的涨发方法及出成率？据悉黄花菜的涨发方法：将黄花菜放入到干净的盆中，注入清水，等待半小时后将水倒掉后再继续用清水泡发两小时，等到充分吸收水分泡涨回软后即可用来制作了。黄花菜的出成率为300%。