要问大球盖菇栽培技术？据悉大球盖菇一般在9-12月和12-5月各栽一季。首先选择有充足的水源和肥沃的土地栽培，土壤最好是富含腐殖质的土地；注意避免阳光照射，不能选择太低或者易积水的地面，然后对场地进行灭虫处理，防止白蚁的危害；最后当菌丝布满覆土，等待15-20天长出大球盖菇即可。