要问黄秋葵如何脱水加工，据悉将脆嫩的黄秋葵用清水清洗，切掉根部待用，然后烧一锅水，水开后下入黄秋葵汆汤2分钟左右；将黄秋葵捞出过一下凉水，然后擦干黄秋葵表面的水分和粘液，排入烤盘，并在黄秋葵上刷上适量的橄榄油；将烤箱预热到220℃，然后把黄秋葵放入提前预热过的烤箱中层，在220℃的温度下烤制15-20分钟即可。