要问怎么识别土黄牛和杂交牛？据悉土黄牛体型较弱小，产肉少，饲养效益差，而杂交牛体型比较高大，增肥效率好，一般6个月就可以达400公斤以上。另外土黄牛的饲养模式大多数是放养，而杂交牛的养殖趋向于圈养。