要问大白菜施肥用什么肥好？据悉大白菜施肥要根据生长阶段选择合适的才好。在苗期施用农家肥、尿素、磷酸二铵、硫酸钾等作为基肥；莲座期追施尿素和硫酸钾；结球期重施尿素和硫酸钾。整个生长时期要控制氮素的用量，过多不利于贮藏，过少会导致减产。