要问长辣椒时上什么肥，据悉长辣椒时需要磷肥和钾肥。长辣椒时为开花结果期，需要增加磷肥和钾肥的供给，可以用有机肥和化学肥料配合使用，效果更好，家庭种植辣椒补充磷肥可以用鸡蛋壳，把鸡蛋壳晒干之后压碎，拌入泥土中即可。