要问韭菜用什么肥料长得旺？据悉韭菜用传统复合肥、水溶肥长得旺。韭菜开始生长时，每亩追施15-20kg。每次采收以后，结合松土，每亩追施20kg左右的复合肥。除了施用复合肥外，还可配合水溶肥，补充微量元素。