要问无公害蔬菜和绿色蔬菜那个等级高？据悉绿色蔬菜等级高，无公害是对普通蔬菜的基本安全要求，而绿色蔬菜是指经过我国农业部门推广的认证蔬菜，较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药等和其他有害于环境和健康的物质。