要问胡羊是圈养还是放养？据悉胡羊正确说法为“湖羊”，在很早以前胡羊是放养，随着早期北方移民携带蒙古羊南下，在南方缺乏天然牧场的条件下，改放牧为圈养。因为当地主产蚕桑，距离利用青草辅以桑叶的方法进行舍养，经过多年人工选育，最终形成今日湖羊品种。