要问长在土里的农作物？据悉长在土里的农作物主要包括根茎、块茎、鳞茎、球茎四大类。根茎：有萝卜、胡萝卜等。块茎：有菊芋、马铃薯等。鳞茎：大蒜、洋葱、百合等。球茎：有荸荠、慈菇、芋艿等。