要问怎样挑选好吃的山竹？据悉掂重量：越重的表示山竹的水分越多，味道更好。看果蒂：颜色越翠绿，则表示越新鲜，口感更好。捏果壳：用大拇指轻轻按一下，如果果壳有弹性，按下去的凹陷能马上恢复，表示很新鲜。