要问肉鸡和淘汰鸡的区别，据悉肉鸡指专门用来生产鸡肉的鸡，通过饲喂饲料进行快速育肥。淘汰鸡是指养鸡场筛选下来的，在一定的年龄达不到一定标准的，被淘汰掉的鸡，简称淘汰鸡，淘汰鸡分为蛋鸡、肉鸡以及公鸡。