要问怎么处理八爪鱼？据悉清水中放入适量的碱面和醋，放入八爪鱼，用手不断的搓洗，直到表面的粘液清洗干净。再将八爪鱼的牙齿抠掉，掀开头部将内脏全部挤出来，将墨汁清洗掉。最后其八爪鱼表面的皮撕掉，冲洗干净即可。