要问紫菜是什么做的?据悉紫菜是用新鲜的坛紫菜、条斑紫菜、甘紫菜、半叶紫菜、皱紫菜、长紫菜中的一种作为原料,清洗干净后晾晒制成的。干紫菜中富含粗蛋白、膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素,是难得的海洋食材。