要问章鱼怎么处理？据悉新鲜的章鱼将其展开铺平后，找到最底部的孔，用手把牙挤出来。然后拿剪刀从底部从下往上剪开至脑后，取出里面的内脏清洗干净。再将眼睛全部抠出来，黑墨清洗干净。最后将表皮撕掉即可用来做菜。