要问农作物副产品包括什么，据悉农作物副产品是指由农业生产所带来的副产品，主要包括农、林、牧、副、渔这五业产品。农副产品可分为粮食、经济作物、竹木材、工业用油和漆胶、禽畜产品、蚕茧蚕丝、干鲜果、干鲜菜以及调味品、药材、土副产品和水产品等若干个大类，并且每个大类还可以分成若干个小类。