要问水稻扬花时间？据悉一般情况下，水稻扬花时间是在上午9点后，下午2点前，中午开花最繁盛。不同的品种、不同的种植环境、不同的种植管理方式都会影响其开花时间，有的比较早，有的则比较晚。