要问猪脆肠是什么器官？据悉脆肠为母猪的“乳肠”，是它的卵巢和输卵管，因吃起来非常脆嫩爽口而得名。近年来它在广州、福州、长沙、成都、重庆、贵阳等地非常受广大消费者的欢迎。