菜茶是什么

要问菜茶是什么？据悉菜茶又称壮丁茶、男丁茶、丁茶。是广东省汕尾市地区传统的小吃，属于节日食品，一般每年的农历正月初十到二十，这几天是该地区的传统节日“男丁节”。改革开放后，菜茶已成为当地的食用商品了，不少地方都可以买到，价钱由三元到十元一碗不等。