油甘果腌制方法

要问油甘果腌制方法？据悉油甘果清洗干净晾干水分，用盐巴搓掉表皮。把搓好的油甘果放入玻璃瓶中，再倒入凉开水没过油甘果；加入少量盐、甘草片，密封瓶子腌泡24小时后将水倒掉。再加入水继续腌一夜后倒出，最后放入白糖即可。