猪肉腌制方法

要问猪肉腌制方法？据悉准备一些新鲜猪肉、食盐，然后放适量盐在水中煮沸，待冷却后，将猪肉切条放入食盐水中浸泡24小时，取出晾干，涂抹上食用油放在太阳下晾晒就可以了。待食用时切下开即可。