要问青椒和尖椒的区别，据悉尖椒外观多数都细长，下端较尖，表面相对光滑，辣度较大，多数作为辅菜进行调味。青椒外观较圆，类似椭圆形，表面有四个明显的突起，辣度较小，可做主菜食用也可以作为辅菜搭配。