油麦菜跟莴笋叶的区别

要问油麦菜跟莴笋叶的区别？据悉油麦菜的叶子又细又长，叶面比较平展；莴笋叶只是比较细，却比油麦菜叶子要短很多，且叶面有皱褶。油麦菜的口感比莴笋叶要好，质地脆嫩，口感清爽，但是莴笋叶的营养价值却很高。