蒲菜什么时候采摘

要问蒲菜什么时候采摘？据悉蒲菜的采摘时间从4月开始，到7-8月结束。蒲菜是不能用刀砍的，而要用手一根根地去拔，从泥里将蒲菜连根拔起，而且只能挑选最嫩的，太老，上面就长上了蒲花，既不好看，又不好吃。