腌制五花肉的方法

要问腌制五花肉的方法？据悉首先是要将五花肉充分清洗晾干，然后根据自己的喜好加入调料，一般可加韩国辣椒酱、料理米酒、葱姜蒜末、糖、芝麻酱、韩国辣椒粉、芝麻、香油、凉开水、鸡精、酱油、生抽、老抽、花椒、八角、盐等。接着将五花肉放入容器中，反复搅拌，并将盖好的容器放在阴凉处，一般一周左右即可食用。