胡萝卜的腌制方法

要问胡萝卜的腌制方法？据悉首先把新鲜的胡萝卜洗干净，切成细条。然后把切成细条的胡萝卜，放在阳台晾晒。接着把晾晒之后的胡萝卜细条放在大碗里，放盐、糖、剁椒搅拌入味。最后把搅拌入味的胡萝卜条，放在密封罐子里，密封几天即可。