莴笋叶子和油麦菜区别

要问莴笋叶子和油麦菜区别？据悉莴笋的叶子比较宽大，表面有很多的经脉突出，颜色为深绿色。而油麦菜的叶片比较细长，表面比较光滑，颜色为青绿色。油麦菜吃起来口感比较细腻脆爽，而莴笋吃起来就没有那么爽口了，还有一丝苦涩味。