要问桃树耐寒多少度，据悉桃树在休眠期可以耐零下22℃以内的低温， 一般不会发生冻害，花蕾期能耐零下3℃左右的低温，花朵能耐零下2℃左右的低温，幼果期遇到零下1℃的低温就会发生冻害，温度越低，时间越长，冻害就越严重。